新零售新增長(zhǎng)之區(qū)域門(mén)店九重升級(jí)（上）
發(fā)布時(shí)間：2022-10-21 ????點(diǎn)擊數(shù)：
升級(jí)區(qū)域門(mén)店，創(chuàng)造新零售新增長(zhǎng)。區(qū)域門(mén)店經(jīng)營(yíng)，因品牌戰(zhàn)略創(chuàng)新而更有活力，因全渠道品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃創(chuàng)新而更有活力，因全渠道品牌策劃傳播而刷新門(mén)店形象，因智能貨架等數(shù)字化交互創(chuàng)新區(qū)域門(mén)店數(shù)字品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃。融入數(shù)字化，刷新門(mén)店新形象，積極拓展新品類(lèi)新消費(fèi)，持續(xù)拉升門(mén)店品牌價(jià)值，有此，區(qū)域門(mén)店升級(jí)，大有可為！
“九重升級(jí)”，點(diǎn)亮區(qū)域門(mén)店新價(jià)值。1）“品牌拉升”：刷新門(mén)店形象，與眾不同；拉升門(mén)店區(qū)域占位，拉高品牌背書(shū)。2）“品類(lèi)擴(kuò)張”：圍繞商品做擴(kuò)張，點(diǎn)亮明星產(chǎn)品；立足本地生活，融入當(dāng)?shù)貎?yōu)秀商品及特色服務(wù)。3）“價(jià)格平權(quán)”：迎接電商低價(jià)挑戰(zhàn)，適度降低價(jià)格；設(shè)立狙擊產(chǎn)品/當(dāng)季產(chǎn)品，平抑價(jià)格沖擊。4）“內(nèi)容融入”：刷新門(mén)店特質(zhì)，活化品牌內(nèi)容；找到明星產(chǎn)品，融入短視頻直播，激活內(nèi)容傳播。5）“體驗(yàn)強(qiáng)化”：展現(xiàn)產(chǎn)品特色，引入展示工具；引入智能貨架等銷(xiāo)售工具，激活在店交互。6）“線(xiàn)上對(duì)接”：線(xiàn)上線(xiàn)下同頻，開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)店鋪；承接線(xiàn)上活動(dòng)，打造“全能門(mén)店”。7）“會(huì)員聚合”：創(chuàng)新全渠道會(huì)員體系；聚合區(qū)域會(huì)員資源，多元化變現(xiàn)。8）“區(qū)域擴(kuò)圈”：聯(lián)合關(guān)聯(lián)品類(lèi)，營(yíng)造區(qū)域品類(lèi)同盟；聯(lián)合同商圈商家，建設(shè)智能商圈。9）“數(shù)字化升級(jí)”：升級(jí)門(mén)店數(shù)字化，打通全渠道門(mén)店數(shù)據(jù)；匯聚區(qū)域門(mén)店數(shù)據(jù)，強(qiáng)化品牌門(mén)店賦能。
“品牌拉升”：刷新門(mén)店形象，與眾不同；拉升門(mén)店區(qū)域占位，拉高品牌背書(shū)
刷新門(mén)店形象，與眾不同。品牌戰(zhàn)略指引門(mén)店全渠道品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃創(chuàng)新，全渠道品牌策劃傳播聚合大量門(mén)店消費(fèi)者，以龐大的用戶(hù)規(guī)模激活新門(mén)店價(jià)值，在節(jié)日促銷(xiāo)、氛圍營(yíng)造等門(mén)店品牌策劃傳播點(diǎn)亮門(mén)店新價(jià)值，更以“主題化陳列”傳播門(mén)店品牌，讓用戶(hù)更喜歡品牌，讓用戶(hù)更喜歡來(lái)門(mén)店消費(fèi)。
拉升門(mén)店區(qū)域占位，拉高品牌背書(shū)。每一家門(mén)店都有自己的“地理位置”，每一家門(mén)店都有自己的“商圈特性”，以“門(mén)店客流”定位門(mén)店特色，以明星產(chǎn)品牽引門(mén)店的選品組貨，突出適合商圈的“適配商品”，點(diǎn)亮“品牌特色”商品，讓門(mén)店更好的彰顯品牌戰(zhàn)略，讓門(mén)店品牌形象更突出！
經(jīng)典案例：根據(jù)百果園招股說(shuō)明書(shū)、窄門(mén)餐眼、國(guó)元證券研究所等綜合資訊說(shuō)明，目前百果園公司旗下主要有百果園和果多美兩大渠道品牌。“百果園”為公司自創(chuàng)品牌，面向中高端市場(chǎng)消費(fèi)者提供高品質(zhì)果品；果多美則是2017 年底收購(gòu)所得的區(qū)域性渠道品牌。根據(jù)窄門(mén)餐眼 APP 數(shù)據(jù)，截至 2022 年 5 月，百果園品牌下共有 5222 家門(mén)店，覆蓋全國(guó) 120 個(gè)城市，一線(xiàn)城市占比26.01%、新一線(xiàn)城市占比 35.83%。
“品類(lèi)擴(kuò)張”：圍繞商品做擴(kuò)張，點(diǎn)亮明星產(chǎn)品；立足本地生活，融入當(dāng)?shù)貎?yōu)秀商品及特色服務(wù)
圍繞商品做擴(kuò)張，點(diǎn)亮明星產(chǎn)品。門(mén)店以“商品銷(xiāo)售”為核心，以“商品銷(xiāo)售+服務(wù)增值”作為門(mén)店盈利的主要方式，優(yōu)秀的門(mén)店經(jīng)營(yíng)，必定是以“全渠道商品經(jīng)營(yíng)”為核心的，圍繞“明星產(chǎn)品”做擴(kuò)張，組合流量產(chǎn)品、形象產(chǎn)品、定制產(chǎn)品等，形成以明星產(chǎn)品牽引的“產(chǎn)品矩陣”。
立足本地生活，融入當(dāng)?shù)貎?yōu)秀商品及特色服務(wù)。數(shù)字化技術(shù)驅(qū)動(dòng)企業(yè)新商業(yè)策劃變革，數(shù)字品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃激活門(mén)店的新價(jià)值，優(yōu)秀的區(qū)域門(mén)店，必定是立足于本地生活的，必定是可以充分聚合“當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)商業(yè)資源”的，或融入當(dāng)?shù)厣唐芬猿鋵?shí)“可售賣(mài)商品”，或引入?yún)^(qū)域原料開(kāi)展“新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)”，更或與關(guān)聯(lián)商家合作開(kāi)展“異業(yè)聯(lián)合促銷(xiāo)”，共同推動(dòng)新商業(yè)經(jīng)營(yíng)。
經(jīng)典案例：根據(jù)百果園招股說(shuō)明書(shū)、國(guó)元證券研究所等綜合資訊說(shuō)明，百果園公司近年來(lái)橫向拓展 SKU，將水果零售的成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制至“大生鮮”板塊。2020年底公司推出生鮮自有品牌“熊貓大鮮”，主要分銷(xiāo)包括非標(biāo)品的產(chǎn)品蔬菜、鮮肉、海鮮等，以及預(yù)包裝的標(biāo)品如糧油、乳制品等，截至 202 1 年底品牌業(yè)務(wù)覆蓋超 100 種大生鮮品類(lèi)。2021年公司大生鮮業(yè)務(wù)營(yíng)收為 2 億元，同比增長(zhǎng) 150.0%，占產(chǎn)品銷(xiāo)售總收入比重由 2019 年的 0.4%提升至2.0%。
“價(jià)格平權(quán)”：迎接電商低價(jià)挑戰(zhàn)，適度降低價(jià)格；設(shè)立狙擊產(chǎn)品/當(dāng)季產(chǎn)品，平抑價(jià)格沖擊
迎接電商低價(jià)挑戰(zhàn)，適度降低價(jià)格。區(qū)域門(mén)店經(jīng)營(yíng)，需要正視互聯(lián)網(wǎng)電商的促銷(xiāo)活動(dòng)沖擊，盡量保持與電商促銷(xiāo)商品的同等價(jià)格，保持價(jià)格的相對(duì)平等，或直接進(jìn)行商品區(qū)隔，對(duì)產(chǎn)品功能簡(jiǎn)化，減少產(chǎn)品套餐，同時(shí)提升門(mén)店消費(fèi)體驗(yàn)，拉升門(mén)店的新價(jià)值，持續(xù)為門(mén)店創(chuàng)造源源不斷的客流。
設(shè)立狙擊產(chǎn)品/當(dāng)季產(chǎn)品，平抑價(jià)格沖擊。門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在于其擁有優(yōu)勢(shì)的門(mén)店消費(fèi)體驗(yàn)，在于擁有線(xiàn)下的“增值性服務(wù)”，在門(mén)店設(shè)立“狙擊產(chǎn)品”，以?xún)r(jià)格促銷(xiāo)、特殊定制等打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，獲得用戶(hù)流量；也可以“當(dāng)季產(chǎn)品”與門(mén)店服務(wù)綁定，提升產(chǎn)品服務(wù)的現(xiàn)場(chǎng)感受，減少低價(jià)造成的沖擊。
區(qū)域門(mén)店，貴在以品牌戰(zhàn)略拉升門(mén)店形象，以全渠道品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃吸引全渠道用戶(hù)，以全渠道品牌策劃傳播點(diǎn)燃用戶(hù)消費(fèi)熱情，更以數(shù)字品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃推動(dòng)“強(qiáng)品類(lèi)擴(kuò)張”。融入數(shù)字化，積極應(yīng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)電商的特價(jià)挑戰(zhàn)，設(shè)立狙擊產(chǎn)品以應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，設(shè)立當(dāng)季商品以凸顯門(mén)店“獨(dú)特性”，區(qū)域門(mén)店創(chuàng)新，定有大看點(diǎn)。更多升級(jí)請(qǐng)見(jiàn)《新零售新增長(zhǎng)之區(qū)域門(mén)店九重升級(jí)（中）》。
“九重升級(jí)”，點(diǎn)亮區(qū)域門(mén)店新價(jià)值。1）“品牌拉升”：刷新門(mén)店形象，與眾不同；拉升門(mén)店區(qū)域占位，拉高品牌背書(shū)。2）“品類(lèi)擴(kuò)張”：圍繞商品做擴(kuò)張，點(diǎn)亮明星產(chǎn)品；立足本地生活，融入當(dāng)?shù)貎?yōu)秀商品及特色服務(wù)。3）“價(jià)格平權(quán)”：迎接電商低價(jià)挑戰(zhàn)，適度降低價(jià)格；設(shè)立狙擊產(chǎn)品/當(dāng)季產(chǎn)品，平抑價(jià)格沖擊。4）“內(nèi)容融入”：刷新門(mén)店特質(zhì)，活化品牌內(nèi)容；找到明星產(chǎn)品，融入短視頻直播，激活內(nèi)容傳播。5）“體驗(yàn)強(qiáng)化”：展現(xiàn)產(chǎn)品特色，引入展示工具；引入智能貨架等銷(xiāo)售工具，激活在店交互。6）“線(xiàn)上對(duì)接”：線(xiàn)上線(xiàn)下同頻，開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)店鋪；承接線(xiàn)上活動(dòng)，打造“全能門(mén)店”。7）“會(huì)員聚合”：創(chuàng)新全渠道會(huì)員體系；聚合區(qū)域會(huì)員資源，多元化變現(xiàn)。8）“區(qū)域擴(kuò)圈”：聯(lián)合關(guān)聯(lián)品類(lèi)，營(yíng)造區(qū)域品類(lèi)同盟；聯(lián)合同商圈商家，建設(shè)智能商圈。9）“數(shù)字化升級(jí)”：升級(jí)門(mén)店數(shù)字化，打通全渠道門(mén)店數(shù)據(jù)；匯聚區(qū)域門(mén)店數(shù)據(jù)，強(qiáng)化品牌門(mén)店賦能。
“品牌拉升”：刷新門(mén)店形象，與眾不同；拉升門(mén)店區(qū)域占位，拉高品牌背書(shū)
刷新門(mén)店形象，與眾不同。品牌戰(zhàn)略指引門(mén)店全渠道品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃創(chuàng)新，全渠道品牌策劃傳播聚合大量門(mén)店消費(fèi)者，以龐大的用戶(hù)規(guī)模激活新門(mén)店價(jià)值，在節(jié)日促銷(xiāo)、氛圍營(yíng)造等門(mén)店品牌策劃傳播點(diǎn)亮門(mén)店新價(jià)值，更以“主題化陳列”傳播門(mén)店品牌，讓用戶(hù)更喜歡品牌，讓用戶(hù)更喜歡來(lái)門(mén)店消費(fèi)。
拉升門(mén)店區(qū)域占位，拉高品牌背書(shū)。每一家門(mén)店都有自己的“地理位置”，每一家門(mén)店都有自己的“商圈特性”，以“門(mén)店客流”定位門(mén)店特色，以明星產(chǎn)品牽引門(mén)店的選品組貨，突出適合商圈的“適配商品”，點(diǎn)亮“品牌特色”商品，讓門(mén)店更好的彰顯品牌戰(zhàn)略，讓門(mén)店品牌形象更突出！
經(jīng)典案例：根據(jù)百果園招股說(shuō)明書(shū)、窄門(mén)餐眼、國(guó)元證券研究所等綜合資訊說(shuō)明，目前百果園公司旗下主要有百果園和果多美兩大渠道品牌。“百果園”為公司自創(chuàng)品牌，面向中高端市場(chǎng)消費(fèi)者提供高品質(zhì)果品；果多美則是2017 年底收購(gòu)所得的區(qū)域性渠道品牌。根據(jù)窄門(mén)餐眼 APP 數(shù)據(jù)，截至 2022 年 5 月，百果園品牌下共有 5222 家門(mén)店，覆蓋全國(guó) 120 個(gè)城市，一線(xiàn)城市占比26.01%、新一線(xiàn)城市占比 35.83%。
圍繞商品做擴(kuò)張，點(diǎn)亮明星產(chǎn)品。門(mén)店以“商品銷(xiāo)售”為核心，以“商品銷(xiāo)售+服務(wù)增值”作為門(mén)店盈利的主要方式，優(yōu)秀的門(mén)店經(jīng)營(yíng)，必定是以“全渠道商品經(jīng)營(yíng)”為核心的，圍繞“明星產(chǎn)品”做擴(kuò)張，組合流量產(chǎn)品、形象產(chǎn)品、定制產(chǎn)品等，形成以明星產(chǎn)品牽引的“產(chǎn)品矩陣”。
立足本地生活，融入當(dāng)?shù)貎?yōu)秀商品及特色服務(wù)。數(shù)字化技術(shù)驅(qū)動(dòng)企業(yè)新商業(yè)策劃變革，數(shù)字品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃激活門(mén)店的新價(jià)值，優(yōu)秀的區(qū)域門(mén)店，必定是立足于本地生活的，必定是可以充分聚合“當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)商業(yè)資源”的，或融入當(dāng)?shù)厣唐芬猿鋵?shí)“可售賣(mài)商品”，或引入?yún)^(qū)域原料開(kāi)展“新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)”，更或與關(guān)聯(lián)商家合作開(kāi)展“異業(yè)聯(lián)合促銷(xiāo)”，共同推動(dòng)新商業(yè)經(jīng)營(yíng)。
經(jīng)典案例：根據(jù)百果園招股說(shuō)明書(shū)、國(guó)元證券研究所等綜合資訊說(shuō)明，百果園公司近年來(lái)橫向拓展 SKU，將水果零售的成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制至“大生鮮”板塊。2020年底公司推出生鮮自有品牌“熊貓大鮮”，主要分銷(xiāo)包括非標(biāo)品的產(chǎn)品蔬菜、鮮肉、海鮮等，以及預(yù)包裝的標(biāo)品如糧油、乳制品等，截至 202 1 年底品牌業(yè)務(wù)覆蓋超 100 種大生鮮品類(lèi)。2021年公司大生鮮業(yè)務(wù)營(yíng)收為 2 億元，同比增長(zhǎng) 150.0%，占產(chǎn)品銷(xiāo)售總收入比重由 2019 年的 0.4%提升至2.0%。
迎接電商低價(jià)挑戰(zhàn)，適度降低價(jià)格。區(qū)域門(mén)店經(jīng)營(yíng)，需要正視互聯(lián)網(wǎng)電商的促銷(xiāo)活動(dòng)沖擊，盡量保持與電商促銷(xiāo)商品的同等價(jià)格，保持價(jià)格的相對(duì)平等，或直接進(jìn)行商品區(qū)隔，對(duì)產(chǎn)品功能簡(jiǎn)化，減少產(chǎn)品套餐，同時(shí)提升門(mén)店消費(fèi)體驗(yàn)，拉升門(mén)店的新價(jià)值，持續(xù)為門(mén)店創(chuàng)造源源不斷的客流。
設(shè)立狙擊產(chǎn)品/當(dāng)季產(chǎn)品，平抑價(jià)格沖擊。門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在于其擁有優(yōu)勢(shì)的門(mén)店消費(fèi)體驗(yàn)，在于擁有線(xiàn)下的“增值性服務(wù)”，在門(mén)店設(shè)立“狙擊產(chǎn)品”，以?xún)r(jià)格促銷(xiāo)、特殊定制等打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，獲得用戶(hù)流量；也可以“當(dāng)季產(chǎn)品”與門(mén)店服務(wù)綁定，提升產(chǎn)品服務(wù)的現(xiàn)場(chǎng)感受，減少低價(jià)造成的沖擊。
區(qū)域門(mén)店，貴在以品牌戰(zhàn)略拉升門(mén)店形象，以全渠道品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃吸引全渠道用戶(hù)，以全渠道品牌策劃傳播點(diǎn)燃用戶(hù)消費(fèi)熱情，更以數(shù)字品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃推動(dòng)“強(qiáng)品類(lèi)擴(kuò)張”。融入數(shù)字化，積極應(yīng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)電商的特價(jià)挑戰(zhàn)，設(shè)立狙擊產(chǎn)品以應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，設(shè)立當(dāng)季商品以凸顯門(mén)店“獨(dú)特性”，區(qū)域門(mén)店創(chuàng)新，定有大看點(diǎn)。更多升級(jí)請(qǐng)見(jiàn)《新零售新增長(zhǎng)之區(qū)域門(mén)店九重升級(jí)（中）》。
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